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結婚式会場での、料理の盛りつけ補助、披露宴の後のかたずけ


結婚式会場での、料理の盛りつけ補助、披露宴の後のかたずけ by華ちゃんさんのアルバイト体験談

投稿者データ
  • 【投稿ネーム】華ちゃん
  • 【性別】女性
  • 【年齢】30 歳
  • 【投稿者】主婦
勤務データ
評価：良い

私が高校生の頃に月に３～４回程、福岡県の結婚式場でアルバイトをしていました。
このアルバイトの良いところは、まず面接が無いというか、
希望すれば誰でも採用でした。

シフトなど、そんなものはなく、事務所に何日の何時から仕事入ります！と事前に電話を入れるだけで、okという簡単なもの！
休みの日、日曜日によく仕事に行ってました。
時給は７００円ぐらいだったかな。
でも当時高校生だった私には、このたまに行くバイトで月３万弱なっていたのでかなりお金持ち♪で満足なおこずかいでした。

給料は完全に日払い。その日のうちに全額頂いて帰ってました。
ただ、仕事はきつかったですね、

まず、職場のおじさん達が厳しい！
食器洗いなどの雑用はそこにバイト！これ洗っとけ！と、結構使われました、仕事が一段落しても、ボケーッとつっ立っていたら、お叱りを
受けます＞＜一緒にバイトしてた友達なんかは、トイレ行って２０分ぐらい戻って来ない・・・完全に隠れてサボってましたね・・

広いので誰がどこで何してるのかなど、あまり分からないんですけどね。私は厨房の配属で、毎回厨房で料理の補助をするんですが、
もちろん作業中は一言も発せる状況ではなく、ひたすら担当の食材を
次々に盛りつける・・・ひたすら盛りつける・・

何時間もこの繰り返し。誰もしゃべらず・・盛りつけが終われば、大量の食器洗いが待ってるんです、

機械で洗うんですが、さっと汚れを落としたり、あとは大量のお椀を
拭いたり、そして元の位置に戻す、
このバイトは何かを覚えたりすることはなく、言われた指示通り、
ひたすらテキパキと働くのみ！

しかし、バイトのメンバーは毎回同じメンバー。
１年ぐらい行きましたが、毎回メンバーは同じ人たちで今思えば不思議・・・
もちろんここでお昼のご飯は出るんですが・・・
結婚式場のご飯、これは期待できそうなメニューだと思ったら
大間違いで、とっても地味なんですね。
白飯に、味噌汁、漬物、あとは、練りものの天ぷらの煮たやつとか
サラダなど。

しかし、正社員の方達のご飯だけは豪華でした。
若い方がまかない料理を作ってみなさんで食べてたんだけど、
とっても美味しそうですたね・・・
お昼ご飯代は２５０円給料から引かれてました、

一日中、つっ立って、一日働いて６０００円ぐらいだったかな
当時の私にとっては、かなりのお金でしたが。
その給料から電車賃代を引いて、手元に残ったお金は５０００円ぐらい

帰りに駅のレストランで、かつ丼を食べて帰ったりと結構楽しかったいい思い出です。

料理の盛りつけより、洗い場のほうがきついかな

冬場は寒いし冷たいし・・で

でも何より今こうして書きながら振り返ると、高校生の頃はバイトするのが楽しかったなぁと。

投稿日時：2009年04月07日 18時53分
キーワード
  • 結婚式場
  • 料理補助

アルバイト

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