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調理補助・洗い場(お皿や鍋などの調理器具洗い)

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調理補助・洗い場(お皿や鍋などの調理器具洗い) byう・どーんさんのアルバイト体験談

投稿者データ
  • 【投稿ネーム】う・どーん
  • 【性別】女性
  • 【投稿者】フリーター
勤務データ
評価:良い

うどん屋さんでアルバイトをしたときの体験談です。
仕事内容、まかないご飯の事など書きますね。

うどん屋さんといっても、うどんの他に蕎麦やとんかつ、から揚げ、クリームソーダ、日替わり定食などいろんなメニューがあるお店でした。

私がまかされていた仕事は洗い場と調理補助で、洗い場はみなさんご存知のとおり汚れたお皿や鍋などを綺麗に洗う仕事です。
もう一つの調理補助は、エビフライ、とんかつ、から揚げなどの下ごしらえ、キャベツの千切り、お米をとぐ、たまねぎの皮むき、大根おろしを2本分くらい、と結構体力がある人に向いていると思います。
からあげの下ごしらえは生の肉を調味料と片栗粉と一緒に手で混ぜ合わせますので苦手な方には大変だと思います(^^;
料理の勉強にもなりました。

毎日のまかないご飯には「その日の日替わり定食の失敗(こげたり、半端にあまったもの)+うどん+ごはん+おかず(こちらも失敗したとんかつや他のおかずです)」が150円で食べられました。

お昼ごはん時には目が回るくらい忙しいですが、他の時間はわりとゆったりした仕事でした。
お客さんに「おいしかった」や「ごちそうさま」と言ってもらえるとうれしかったです(^^)

元気で体力に自身があって、料理や食べ物が好きな人に向いているバイトだと思います。

投稿日時:2009年04月10日 11時30分
キーワード
  • まかない
  • うどん
  • 洗い

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