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喫茶店のウエイトレス、レジ、簡単な調理


喫茶店のウエイトレス、レジ、簡単な調理 byＹＵＲＩさんのアルバイト体験談

投稿者データ
  • 【投稿ネーム】ＹＵＲＩ
  • 【性別】女性
  • 【年齢】25 歳
  • 【投稿者】会社員
勤務データ
評価：良い

私が高校生のときに、生まれて初めてバイトした店の体験談を書きたいと想います。

個人経営の喫茶店でした。ぼろーい感じのお店ですが、客席は30席くらいありまして、けっこう広くて忙しいところです。
普通、最初はテーブル番号覚えて、メニュー覚えて、、。
っていう段取りがあるはずですが、ここはそれらを一切すっとばして、即投入！でした(笑)
やりながら、他のバイトの子に教えてもらってという方針です。
メニューなんて、入ってから一週間後にはじめて見ました（汗）。
お客さんのいうことを紙に書いて、調理場にそのまま伝えてました。
そのときはそんなもんかなぁーて想っていたんですが、今思えば、ものすごくアバウトですね(笑)
私は10時くらいから5時くらいまでだったかなぁ。それで5千円です。
アバウトさは、そういうことでも発揮されて、今日は忙しすぎたから上乗せしといたからね。とか、遅刻しても5千円だったりしました。
今社会人になって思う事は、凄くバイトを大事にしてくれてたんだなぁって、思います。

仕事内容は、朝、行ってシャッター開けて、花の水やりをして。テーブルふいて、砂糖とか調味料チェックして、それで開店となります。
とっても緑の多い喫茶店でした。結構みずやりが大変！だけど、気持ちよかったです。
ここは、水族館が近くにあって、地元じゃ結構観光スポットの近くだったので、美味しいってわけでもないのですが、お客さんがすごくいっぱいくるんです。だからいつも大忙しでした。

ただ、値段のつけ方がちょっと（；＞＜）アレでした…
例えば、焼肉定食。１３００円！もするのに、口が大きい人なら一口！で食べられるほどしかないんですよ！お肉が～～。(泣)それにお味噌汁とサラダ、ご飯がついているんですけれど、肝心のお肉が、たった一口！もって行くときは手が震えましたよぉ。
苦情も勿論ありました。「え！？これだけ？」て言われて「はい＾＾」←内心冷や汗です。　これ持っていくの、みんな嫌がってたなぁ。
ちなみに、お勧めは200円！のジャムトーストでした！普通に安いでしょ★
これは評判良かったです。お客さんも「もうひとつ頂戴」て沢山の方が言ってくれたし。これもっていくときは胸張っていけましたよ(笑)

簡単なものは作らせてもらえました。パフェ作るのがとても楽しかったです。
これもアバウトで、マニュアルがないんです。だから、オリジナルに作れました。私のパフェが当たった人は幸せだったと想います！焼肉定食の思いから、いっぱいアイス詰めて、チョコソースもたっぷ～～り入れちゃったから（勝手に）

ママさんも、すごくいい人だったよ！忙しいときはコップのお水に指入ってましたけどねぇー。（苦笑）オーナーもいい人でした。オレンジジュースのあったかいの、私が生理痛でうなってたら、作ってくれたんです。生まれて初めて飲んだんだけれど、それはすっごく、すっごく美味しかったです。オーナーはもう故人となってしまいましたが、大事な思い出です。お店の人はすごく皆優しくてね。思い出したら胸が切なくなりました。
バイト生も口コミで集まってくるので、みんな顔見知りでした。
同じ学校の子が多くて。楽しかったですよ。夏休みとかは、毎日顔あわせてて、おかげでお金も沢山溜まりました。

いつも忙しいお店ですが、嵐の前のひと時がたまにやってきます。
そんなときは、だいたいおしぼりをたたむんですが、突然オーナー＆ママさんの気まぐれで、おやつタイムが発生するときがあります。
「お茶にしよっか～？」て(^o^)みんな大喜びです。パフェ食べたり、デザート食べたりして、わきあいあいでした。
お客さんが来ると、終了。あとは自分のおやつを裏で交代して食べる羽目になりましたが、やっぱり嬉しかったな～～。

お客さんは観光客ばかりなので、あんまりリピーターしてくれてる方はいないんですけど、名所スポットの話で盛り上がったり、○○県から来たんだけどって観光街ならではのお話が出来て、それはとても楽しかったです。
またこの町に来たい、来るよ、って言ってくださると、やっぱりとても嬉しい気持ちになったのを覚えています。

単純な喫茶店のバイトだったけれど、いろんな事を吸収できたと思いました。
バイトは、いろんな事を、出来るだけたくさんやったほうがいいですよ。
絶対に大事な思い出になるから！

平々凡々な体験記になっちゃいましたが(笑)読んでくださった皆様、ありがとうございました(^_^)/~

投稿日時：2009年05月04日 02時15分
キーワード
  • 喫茶店

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