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レストランのオーダー受け、料理運び、レジなど

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レストランのオーダー受け、料理運び、レジなど byはっちゃんさんのアルバイト体験談

投稿者データ
  • 【投稿ネーム】はっちゃん
  • 【性別】女性
  • 【投稿者】高校生
勤務データ
評価:悪い

私はファミレスでバイトをしていたのですが、あんまり楽しいとは言えませんでしたね。
時間がないから研修はできないと言われ、教えてもらってもいないことを当然わかっているかのように押し付けられる。わからないので聞くとめんどくさそうな顔をされ、知らなかったことをミスすると「直してよ!」
そもそもランチやディナーのピーク時にオーダー・料理運び・レジ・案内・テーブル片付け合わせて3人っていうのがありえない。
入り口に人がたまり、レジには行列、オーダーのベルは鳴りっぱなし、料理が遅いと苦情はくるわ、あれこれ頼まれてもうパニック状態。

それにレストランの裏側を知ってしまったというか・・・。
キッチンの人が、オーダーが入るたび「めんどくせ~」と言いながら作っている。客から料理にクレームがあると、「うぜ~」。
自分が客として行ったときに裏でそんなこと言われてたらと思うと・・・。もうあそこには行きたくないです。

投稿日時:2009年09月18日 18時07分
キーワード
  • ファミレスの裏側とその悪夢

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