オーダー料理の提供 食材管理など
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オーダー料理の提供 食材管理など byあさりさんのアルバイト体験談
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 評価：普通 |
最初はホールスタッフにしようと思っていたのですが、たまたま面接の時に知り合いがそのお店でバイトをしていてホールは大変そうだったので裏方のキッチンに回りました。何もかもがはじめてだったので色々な食材を見て触れてとても新鮮な体験が出来たと思います。初めの頃は料理提供10分内という目標が大きな壁でした。お客様が少ないときはちゃんと提供できたのですがランチやディナーの時間、土日祝日になると一気にオーダーが入ってくるので考える時間がなくパニックになって料理を焦がしたり、揚げすぎたり、失敗して怒られて、半泣きになりながら仕事していました。そんな大変さも知りつつ、普段はおもしろくてユーモアのある社員さんと仲良くなれたり、ベテランさんや同い年のスタッフさんともすごくいい関係を持ったり、それなりに楽しかったです。ラストまでシフトが入っていると、たまにまかないが出たりしてそのままプチパティーになり、そこでさらに皆との中が深まっていったように感じます。とても環境のいい場所でのアルバイトだったのですが、就職活動が忙しくなってきたため、シフトが入れにくくなり辞めざるを得ない状況になってしまいやめました。ここで培ったアルバイト経験を活かし、現在は内定を得るため就職活動を頑張っています。  投稿日時：2009年09月25日 02時21分 |
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