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駅のおにぎりカフェでのホール・キッチン

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駅のおにぎりカフェでのホール・キッチン byやまいさんのアルバイト体験談

投稿者データ
  • 【投稿ネーム】やまい
  • 【性別】女性
  • 【投稿者】大学生
勤務データ
評価:良い

駅の改札の中にあるおにぎりや豚汁を提供するお店で、ホール・キッチンの仕事をしていました。私はバンドサークルをしていたので、夜はバンドの練習や先輩たちのライヴを見るために空けておきたくて、早朝5:30~の朝一のシフトに希望して入っていました。OPENが6:30なので、5:30から仕事を始めても間に合わないし、5:00からタイムカード押せるので、先輩たちを見習って朝5時前には事務所に来て着替えてスタンバイ、という具合でした。
仕事はめちゃくちゃ忙しかったです!!駅の改札の中にあって朝6:30OPEN、安い値段でおにぎりと豚汁のセットが食べれるということで、これから電車に乗って会社に行くというサラリーマンが殺到するんです。シャッターを開ける前に既に行列ができているのです……!!しかも少しでも時間を節約したくてカリカリしてるお客様が殆どなので、とにかく仕事が早くなくちゃいけないし。ドリンクメニューもかなり豊富で、覚えるのに一苦労でした……。
朝は早いし忙しいしで大変でしたけど、仕事はとっても楽しかったです!なぜなら、先輩たちがとっても優しかったから。。最初は少し怖いかな?と思っていた先輩も、仕事を覚えていくうちに笑顔で褒めてくれるようになったり、メモをとって家で復習したり、おにぎりを既定のサイズで高速で握る練習や接客の練習をしたら、「仕事できるね!」と認めてくださって、とても嬉しかったです☆
何より嬉しかったのはお客様の笑顔です。イライラしてらっしゃるお客様もいて怖かったですけど、笑顔で「ありがとう」をいってくださるお客様もいて、とっても幸せでした。ドリンクメニューが豊富で店内も綺麗なので、カフェのように利用するお客様もいて、日曜日なんかのなごやかなムードも好きでした。若いお客様も多くて、カップルで来店してふたりでしあわせそうにおにぎりをほおばってるのをみて、いいなぁ~!とおもっちゃったり……。
そんな大変だけど幸せいっぱいのバイトでしたが、学業などさまざまなストレスがあいまって、病気を発病してしまい、最後のほうは急に休みをとってしまったり、やめるときもキチンとあいさつできないまま、迷惑をたくさんかけてやめることになってしまいました……。自分のことを考えた上でのやめるという決断でしたが、やっぱり今もできれば続けたかったなぁ、なんて思い出します。

そんな感じで今は休養中なのですが、学生生活に復帰してまたバイトを始めるときは、また飲食店のバイトがしたいなぁ、と思います。たくさんのことを教えてくれたあのお店とスタッフの皆様には今も感謝でいっぱいです。

投稿日時:2009年11月17日 23時43分
キーワード
  • 素敵な先輩
  • おにぎり

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