居酒屋ダイニングでのホールスタッフ、会計、ドリンク、洗い場
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居酒屋ダイニングでのホールスタッフ、会計、ドリンク、洗い場 byままままーちさんのアルバイト体験談
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 評価：良い |
初めてのアルバイトだったけれど、店長やその他のアルバイトの教育がしっかりしていた。マニュアルもあって、定期的に料理やお酒などサービスに関するテストもあった。新宿西口にあるお店だったので、金曜の夜や月末、年末、年度末は非常ににぎわった。混雑時には、できるだけ早く正確にセッティング、お客様を席まで案内、オーダーを済ませる。予約客の場合は、タイムスケジュールの管理が重要だったり、幹事様との連携もポイント。お店の出入り口付近の席に座った女性客に食い逃げされたこともあり、それぐらい混雑していた。キッチンの人たちもいい人だ多く、面倒見がよかった。オシャレな雰囲気をだったので、男性客や団体客だけでなく、カップルや女性客もいて、幅広く応対することもいい経験になった。  投稿日時：2010年02月06日 11時27分 |
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