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居酒屋のキッチンスタッフをやってます。私は揚げ物の担当です。

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居酒屋のキッチンスタッフをやってます。私は揚げ物の担当です。 by焼き鳥好き女さんのアルバイト体験談

投稿者データ
  • 【投稿ネーム】焼き鳥好き女
  • 【性別】女性
  • 【投稿者】フリーター
勤務データ
評価:普通

兵庫県の某居酒屋でバイトしてます。ちなみに、私は容姿が良くないのですが面接時にはホールスタッフを希望してました。しかし採用はバッチリ。
キッチンスタッフでした・・・
それはさておき、先日ショッキングな事があったので投稿させていただきます。
私は、キッチンスタッフでも揚げ物担当なのですが一番めんどくさい注文はダントツで”串揚げ盛り合わせ”です。
エビ、豚、イカ、カボチャ、ささみ等が入っているのですが火の通る時間が違うので、順番に入れていかなければなりません。
しかし、この注文がちょっとづつずれてきた場合はフライヤーの中がお祭り騒ぎで、いついれたものかさっぱりわからなくなります。
この日も何が何やら、さっぱりわからなかったので適当に揚げたあと、綺麗に盛り付けてお出ししました。
その後、帰ってきたお皿を見て驚愕しました。
エビを一かじりした形跡はあったのですが、突合せのプチトマトのみ完食されてました。それ以外は手付かずのまま・・・そんなにまずかったのかしら・・・それとも生だったの?

投稿日時:2010年04月18日 12時27分
キーワード
  • 居酒屋

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