パン・ケーキ・お菓子アルバイトの体験談

ヤマザキパン工場のバイトが日雇いなので、お金が底をつきそうな時は覚悟して行ってました。 仕分けなら結構マイペースに出来ていいのですが、洋菓子・和菓子の製造に配属されると大変です・・ 淡々と流れてくる団子をパックに入れるとか、丸ごとバナナのバナナの皮むきとか・・・一定のリズムで動いてると頭がボーッ...

投稿日時：2010年03月13日 21時52分

仕事内容は、レジ打ち、注文受付、包装、陳列など。夏場はお盆以外は大概暇ですが、秋から春先までは季節ごとのイベントに日々追われる毎日。和洋菓子両方取り扱いのある店舗だった為、余計に忙しく感じたのかもしれないが、低賃金だし、好きでないと割に合わない仕事だから続けられないと思う。接客しすぎで、人間不信にな...

投稿日時：2010年03月12日 18時50分

かなり大きな会社ですが、とても忙しく一番下っ端のアルバイト・パートは時間に追われながら弁当の数のノルマを達成してます。衛生面ではたしかに厳しく上の人間にいわれ教育を受けますが、実際現場で動く人間はノルマに追われるので使い回しや目分量的な防腐剤なんかで僕自身こういった弁当食べたくないなと思いました。

投稿日時：2010年03月12日 04時10分

３０代でこの仕事にアルバイトとして勤め始めました。 とにかく、忙しい店舗とそうでない店舗の差が激しかったのが、きつかったですね…。 長年、お客様と接する仕事をしていた為、接客にはある程度の自信があり、笑顔を絶やさないで臨んでいましたが、『忙しさ』にはとにかく必死でした。 アルバイト仲間が学生さ...

投稿日時：2010年03月06日 04時58分

私がこのアルバイトで得られたものは「丁寧な接客スキル」です。接客業のアルバイトは世の中にたくさんありますので、接客というものはどこでも学べると思います。私はスーパーや喫茶店でも少しアルバイトをしたことがありますが、洋菓子店で学んだの接客の姿勢が一番優れています。接客の細かいところまで、お客様のお出迎...

投稿日時：2010年02月28日 00時45分

高校を卒業してから、初めてのアルバイトがこのパン屋でした。最初は、たくさんあるパンの名前と値段を覚えることが一番大変でした。レジで値段を打ち、それからパンを袋に包み、お会計をする、という流れです。最初のころは、レジを打つ人、パンを包む人と分かれてやっていましたが、慣れてきたころに全て１人でやるのは、...

投稿日時：2010年02月25日 20時20分

　パンを作りって本当に大変だと思いました。夏場だったのですが、クーラー効いていても、暑くて暑くて仕方がなかったです。わたしはバイトの身分なのでパン作りといっても、職人さんが作った生地を運んだり、雑用ばかりだったのですが、それでもパン作りの工程が分かり、今でも見よう見まねで自宅でパン作りができるように...

投稿日時：2010年02月24日 01時58分

個人のケーキ店で接客、調理の補助をしていました。なんといっても嬉しいのは、ケーキの切れ端や形の悪いシュークリーム、色がつきすぎたクッキー・焼き菓子など、おやつにもらえたことです。また、ケーキ屋なので洋酒の種類も豊富で、いいものを使っているので、こっそりブランデーをなめさせてもらえるのも楽しみでした。...

投稿日時：2010年02月23日 00時01分

パンを小さな食料店の前で販売するバイトをしました。朝7時からお昼の休憩はなし（トイレ休憩のみ15分が3回ほど）で午後3じまででした。場所は大阪市の西成区だったのですが、隙を見て盗もうとするホームレスの人が数人おり、大変でした。レジも店内のレジではなく、横のかごに入れる形でしたので、端の方のパンの質問...

投稿日時：2010年02月22日 20時27分

地元・あとは知る人ぞ知る（クチコミ）で有名なパン屋さんで働いておりました。 お給料は「いまどきこの値段・・？」 でしたが、老舗でしたので伝統行事にうるさく 作法・品物の包み方・等 大変良い勉強になりました。 ただ逆に老舗だけあって、プライドが高いのか お客様からクレームがきても、お客...

投稿日時：2010年02月22日 17時20分